Праздничные банкеты заканчиваются, а значит, пора восстанавливать пищеварение и восполнять потребность организма в витаминах.
⠀
Запасы витаминов осенне-летнего сезона истощаются, а пониженная температура воздуха и недостаток солнечного света вынуждают усиленно расходовать жизненные ресурсы.
⠀
Продукты января помимо БЖУ должны содержать достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов.
⠀
1️⃣ Различные виды капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи.
⠀
2️⃣ Корнеплоды, особенно морковь и свекла, тыква.
⠀
3️⃣ Цитрусовые.
⠀
4️⃣ Жирные сорта рыбы.
⠀
5️⃣ Авокадо и зелень, особенно шпинат.
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД с использованием сезонных продуктов?
⠀
1️⃣ Тыквенный крем-суп с добавлением кокосового молока, имбиря и специй по вкусу. Тыква содержит много витаминов и клетчатки, этот суп будет согревать вас в холодные январские дни.
⠀
2️⃣ Рагу из сезонных овощей, например морковь, брокколи и цветная капуста. Будет прекрасно сочетаться с индейкой.
⠀
3️⃣ Салат из свежего шпината, авокадо, граната, мягкого козьего сыра, грецких орехов и красного лука. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком.
⠀
Сбалансированное питание поможет в зимние холода чувствовать себя свежими и полными сил!
Подписывайтесь на наш Телеграмм канал.
